擀面皮机主要部件选用铝合金、不锈钢制作，一改其他机型靠人工调压，经验调温的方法，采用自动恒温控制，操作简单，干净卫生，符合国家食品卫生标准。仪表盘与操作人员在同一方位，直观、醒目，便于操作，更加人性化，使用该机只要加入面浆，出机即为熟品，比传统人工生产省时、省力。

小型两相电擀面皮机适用范围广，可以自产自销也可将做出的擀面皮直接销往附近餐馆，亦可来料加工，将别人送来的材料通过制作面皮机加工成各种面皮，批量生产、现做现卖、来料加工三者兼顾。

擀面皮机特点：

1.一键式操作设备，易于控制。

2.不锈钢材质制作而成，坚实耐用，干净卫士，清理方便。

3.采用大厂电机，动力强，性能稳定。

4.可以定制不同模具，制作不同规格的产品。