肉夹馍（肉+馍的做法）的做法 【西安专业肉夹馍加盟-同辉餐饮】
时间：2019-08-09
肉夹馍（肉+馍的做法）的做法
步骤1：炖肉的所有原料准备，洗净五花肉，切大块，姜切片。肉夹馍（肉+馍的做法）的做法
步骤2：五花肉、葱、姜、桂皮、香叶、小茴香、花椒、八角、盐、酱油、米酒全部放入高压锅中，加水末过肉，高压锅炖30分钟。肉夹馍（肉+馍的做法）的做法
步骤3：用手感觉比较温热的温水20ml左右来冲干酵母搅拌均匀，然后加入到面粉中加入少许盐，边搅拌边加入适量的水，烙步骤4：馍的面稍软一点，揉成光滑的面团。肉夹馍（肉+馍的做法）的做法
天气较冷了，可以用烤箱来发酵，为了防止面团表皮干掉用个碗扣住就行了。35度发酵30分钟。刚好肉也就炖差不多了。肉夹馍（肉+馍的做法）的做法
步骤5：高压锅炖好的肉开盖再煮20分钟，或者盛出来用效果煮也可以，如果有煮蛋加进去做个卤蛋也不错。收汁炖肉的这个时间我们来烙馍。肉夹馍（肉+馍的做法）的做法
步骤6：面团分成四份肉圆再搓成这样两头尖中间稍粗的长条。肉夹馍（肉+馍的做法）的做法
步骤7：然后卷起来。肉夹馍（肉+馍的做法）的做法
步骤8：再擀成圆饼。肉夹馍（肉+馍的做法）的做法
步骤9：平底锅开小火，烙馍，盖上盖子焖烤，烤至两面焦黄，饼饼微微蓬起来就好了～肉夹馍（肉+馍的做法）的做法
步骤10：肉和馍就做好了，带皮的炖肉肥瘦相间加一点肉汁剁碎，根据自己喜欢加青椒、香菜一起剁碎，夹在馍中间。肉夹馍（肉+馍的做法）的做法 。
馍皮脆脆的，夹上香糯多汁的肉肉，又有青椒和香菜的提味儿，一口咬下大大满足～真香不预警～一小时吃上自己做的肉夹馍！
同辉集团(餐饮）加盟地址：陕西省西安市新城区长缨西路1号华东万和城一号楼23层整层
同辉集团 (餐饮）加盟电话：18161836601
肉夹馍、凉皮小吃加盟电话：18161836601
公司官网网址：http://www.tonghuicanyin.com
同辉餐饮加盟：http://www.tgrjm.cn/
同辉餐饮加盟：http://www.sjltgrjm.com/
同辉餐饮加盟：http://www.ltgrjm.com.cn/
同辉餐饮加盟：http://www.shanxiroujiamo.com/
同辉餐饮加盟：http://www.tonghuicy.com/
加盟咨询微信：rjm520521（加微信请备注需求）
立即询价
